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Ausflug mit dem LISSMAC Team zur Käserei
Gruppenfoto LISSMAC Team

Escursione al caseificio Vogler

Aprile 03, 2023

Se entrerete a far parte del team di LISSMAC, potrete aspettarvi non solo mansioni entusiasmanti e varie, ma anche numerosi vantaggi come le attività comuni con i colleghi. Una carriera in LISSMAC è divertente!

Giovedì 30.03.2023, dopo il lavoro, abbiamo visitato il caseificio Vogler, il più noto della zona. Dopo aver indossato cuffiette e cappotti, siamo stati guidati dal casaro in persona. Ci ha introdotti ai segreti della produzione del formaggio e ci ha spiegato il processo di produzione e conservazione del formaggio. Abbiamo imparato a conoscere le differenze tra formaggi duri, semiduri e molli e abbiamo potuto assaggiare le diverse varietà. In totale, vengono prodotte circa 20 varietà diverse, a seconda della stagione! Dal dolce al piccante, ce n'era per tutti i gusti. L'incontro è stato garantito nella "Sennerstüble", arredata in modo accogliente.

Come sempre, l'escursione è stata un successo e non vediamo l'ora di partecipare alla prossima attività congiunta con i nostri colleghi.

Se anche tu vuoi entrare a far parte del nostro team, candidati subito a LISSMAC!